Brunchmeny

Brunch på lördagar. Man kan boka bord från kl.12. Välkomna!

Lux Brunchmeny
Malt-& koriandergravad lax
Dillkryddad senapssås
Gubbröra
Skagenröra
Rågbröd
Lufttorkad karré från Nibble gård
Broccoli med örtvinaigrette
Sallad med gröna bönor, spetskål & pepparrotsdressing
Matvetesallad, morot, groddar och curryvinaigrette

Chili på högrev med rostad potatistortilla
Rostad brioche
Pocherat ägg, sauterad spenat & hollandaise
Rostbiff, remouladsås & friterad lök
Husets rökta lax, pressgurka & majonnäs
Rostad pumpa, ramslöks & persilja
Svampbuljong

Löfstalund getost, fikonmarmelad, knäckebröd

Vitchoklad-cheesecake
Gräddfilspannacotta med rabarberkompott
Rulltårta med vaniljgrädde
Nötbrownie med maräng
Lux smörstekta plättar, hallonsyltsylt och vispgrädde
Lux kokoskakor

Kaffe/te

330 kr
med ett glas cava 395 kr
Barn 20 kr/år upp till 13 år