Brunchmeny

Brunch på lördagar. Man kan boka bord från kl.12. Välkomna!

NÄSTA BRUNCH SERVERAS 7 SEPTEMBER
Lux Brunchmeny
Kallrökt lax
Skagenröra
Gubbröra
Rågbröd
Lufttorkad karré från Nibble gård
Broccoli med örtvinaigrette
Sallad med gröna bönor, spetskål & pepparrotsdressing
Tomatsallad med rödlök och krutonger

Pulled pork
Cole slaw
Steam bread
Rostad brioche
Pocherat ägg, sauterad spenat & hollandaise
Rostbiff, dansk remoulad, krispig lök
Kimchigurka
Lättsaltad gurka med yoghurt och feta
Husets varmrökta regnbågslax, pressgurka & majonnäs
Rostad jordärtskocka, äpple & rosmarin
Svampbuljong

Gårdsostar, fikonmarmelad, fänkålsknäcke

Chokladtårta med vispgrädde
Rårörda jordgubbar med vanilj
Rulltårta med citron & vaniljgrädde
Gräddfilskräm med rabarberkompott
Lux smörstekta plättar, hallonsylt och vispgrädde
Sticky toffee, salt kola

Kaffe/te

330 kr
med ett glas cava 395 kr
Barn 20 kr/år till och med 12 år