Catering

På Lux Dag för Dag kan man boka in lunch, mingel och middag eller abonnera för företagsmiddag, fest, bröllop… Det går också bra att få hjälp med catering så tar vi oss dit ni är! Vi komponerar gärna menyn tillsammans med er och har även färdiga förslag att välja bland. Önskar ni hjälp med personal, porslin, glas mm så ordnar vi självklart det också. Nedan följer två förslag. Beställningar gäller för minst 20 personer.

Maila din förfrågan till info@luxdagfordag.se så hör vi av oss till er! Välkomna.

Cateringbuffé 495:-

Bröd och smör
Råmarinerad lax, soja, ingefära och groddar
Lufttorkad skinka från Forssäteri
Broccoli med örtvinaigrette
Kronärtskocka med champinjoner och citron
Sandwich på rågbröd med Skagenröra och pepparrot
Dillgravad röding med gräddfil och forellkaviar

Lux varmrökta lax med majonnäs och pressgurka
Pepparrostad lammstek
Sallad med gröna bönor, spetskål och pepparrotsdressing
Potatissallad med primörer och purjolök ELLER timjanskryddad potatisgratäng

Lagrad ost från gårdsmejeri med Lux marmelad

Vanilj-och gräddfilskräm med bär och frasigt havre

Cateringbuffé 355:-

Råmarinerad lax, soja, ingefära och groddar
Lufttorkad skinka från Forssäteri
Kronärtskocka med champinjoner och citron
Sandwich på rågbröd med Skagenröra och pepparrot
Dillgravad röding med gräddfil och forellkaviar

Sallad med gröna bönor, spetskål och pepparrotsdressing
Lux varmrökta lax med majonnäs och pressgurka

Vanilj-och gräddfilskräm med bär och frasigt havre