Catering

På Lux Dag för Dag kan man boka in frukost, lunch och middag. Det går också bra att abonnera lokalen till ditt event men önskar du hjälp med catering så tar vi oss dit ni är! Vi ordnar catering till er frukost, lunch, middag, möte, mingel, fest mm. Vi komponerar gärna menyn tillsammans med er och har även färdiga förslag att välja bland. Önskar ni hjälp med personal, porslin, glas mm så ordnar vi självklart det också. Nedan följer två förslag. Beställningar gäller för minst 20 personer.

Maila din förfrågan till info@luxdagfordag.se så hör vi av oss till er! Välkomna.

 

Cateringbuffé 495:-

Bröd och smör
Råmarinerad lax, soja, ingefära och groddar
Lufttorkad skinka från Forssäteri
Kronärtskocka med champinjoner och citron
Sandwich med rostat rågbröd, räkor, sallad och pepparrot
Dillgravad röding med gräddfil och forellkaviar
Broccolisallad med spritärtor, ramslöksbär och örter
Lux varmrökta ankbröst
Pepparrostad lammstek
Sallad med nypotatis, primörer och pujolök
Lagrad ost från gårdsmejeri med Lux marmelad
Vanilj-och gräddfilskräm med bär och frasigt havre

 

Cateringbuffé 355:-

Råmarinerad lax, soja, ingefära och groddar
Lufttorkad skinka från Forssäteri
Kronärtskocka med champinjoner och citron
Sandwich med rostat rågbröd, räkor, sallad och pepparrot
Dillgravad röding med gräddfil och forellkaviar
Broccolisallad med spritärtor, ramslöksbär och örter
Lux varmrökta ankbröst
Vanilj-och gräddfilskräm med bär och frasigt havre