Welcome to Lux Dag för Dag

Peek into our
other restaurants:
Open Café
EAT - European Asian Taste
B.A.R. - Blasieholmens akvarium o restaurang

Blog

Smörstekt abborre med sikrom, syrad grädde, vinsjuden purjolök och kapris-fläderbär #vardagslux #ängsöfisk #junköfiskarna #luxdagfördag #rök

Sunday September 25th, 2016 Instagram

Får vi lov att bjuda på lite matnyttig fakta om ett av våra ädlaste klövvilt? Dovhjortens svenska historia är faktiskt förhållandevis kort. Först i slutet av 1500-talet kunde vi skryta med ett eget bestånd, då kung Johan III fick några i present som sattes ut på Öland. Dovhjortsjakten börjar 1 september och sträcker sig till 20 oktober. Därefter är det brunstuppehåll. Det gäller med andra ord att passa på. Efter brunstperioden är dovhjortarna ganska så utmattade och avmagrade.

Saturday September 17th, 2016 Instagram

Kvällens nya svarta! “Nose to tail” på lamm, serveras för 2p och innehåller bringa, fransyska, entrecôte och korv serveras med vitlökskräm, grillad purjolök, bondböna och grönkål #hängkyl #luxdagfördag #vardagslux #nosetotail #hela djur #kolgrillat

Friday September 16th, 2016 Instagram