Tuesday October 6th, 2020 Blog

Fredagspåsen 9 oktober
Kryddig laxtartar med picklad avokado, späda blad och sesamkrisp
Bouef bourguignon med varmrökt sidfläsk, champinjoner och potatispuré
Crème caramel med rårörda svarta vinbär och mandeltosca
595 kr för 2 personer

Hämtas på fredagen på Lux efter kl.13.
Vi gör nu ett visst antal påsar till varje fredag så först till kvarn. Vi hoppas på detta sätt att alla ska kunna få men det kan bli så att de tar slut.
Beställ via info@luxdagfordag.se. Vi svarar på alla mail och bekräftar beställningen (alternativt låter er veta att den är slut).

Dryckesförslag:
Laxtartar: Torr riesling
Boeuf Bourguignon: Ett mustigt rött vin t.ex. Brunello di Montalcino
Crème caramel: Moulin touchais

Det går bra att beställa Skaldjurspåse för 2 personer från B.A.R. också men senast torsdag kl.14 behöver vi din beställning.
Innehåll:
2 halv hummer
4 havskräftor
300 g rökta räkor
300 g färska räkor
715 kr inklusive bröd, citron och majonnäs