Lammkväll med vinprovning lördag 13 mars

Sunday February 21st, 2021

Lammkväll med rödvinsprovning lördag 13 mars. Vinprovning kl.16 och middag kl.17.

Lammtartar med krämig tryffelvinaigrette, ramslökskapris, gräslök och lättsaltat potatiskrisp
Rostad frasstekt lammbog med sprisgrillad mangold, mild vitlökskräm och vårlöksvinaigrette
Välj till: Gräddstekt lammbräss med spritärtor och riven tryffel (+120 kr)
Örtkryddad lammstek med konfiterad vit sparris, nässelkräm och Sveciakroketter
Välj till: Grillad Geko (ost från Arla Unika) med timutpeppar och tomat (+95 kr)
Karamellkokt rabarber med yoghurt- och kardemummasorbet samt drömkrisp
Meny utan tillval 650 kr
Pris på vinprovning snart på hemsidan under MENY