Meny

På Lux Dag för Dag styr råvarorna dagens meny. Varje dag skapar vi en ny meny av de bästa lokala råvarorna för dagen, från jord till bord.

Vi har ett berikande samarbete med många små producenter i vår närhet som förser oss med de allra bästa råvarorna i aktuell säsong. Menyn kan därför skifta från dag till dag och kan även bytas ut under kvällen.
Vi jobbar nästan uteslutande med hela djur för att få mångfald och för att det går i linje med vårt hållbarhetstänk.

Vi önskar er en trevlig, njutningsfull måltidsupplevelse med vår ”farm to table”-filosofi
Välkomna till oss.

Meny från och med 26 november är JULBORD. Se den sidan. Välkomna!

DAGENS HUSMAN lunchtid på Lux. Vi har även en lunch-à la Carte på plats. Välkomna!

FRÅN OCH MED V.48 SÅ SERVERAR VI ENDAST DAGENS HUSMAN I MÅN AV SITTPLATSER eller TAKE AWAY. I ÖVRIGT ÄR DET JULBORD SOM SERVERAS. VÄLKOMNA!

v.50 (9-13 dec)
Mån Kokt oxbringa med rostad morot och grönpepparsås
Tis Frasig bleka med remouladsås, citron och fänkål
Ons Mörstekt anklår med rödkålssallad och svartpepparmajonnäs
Tors Laxpudding med smörsås och pressgurka
Fre Viltwallenbergare med gröna ärtor och lingonsylt

130 kr/110 kr take away

God onsdag!

2019/02/06 Blogg

Facebook Torsdag 7:e Juli

2016/07/07 Blogg

Har ni också sommaravslutning på jobbet snart? Ta med dig kollegorna ner till oss vid vattnet och kickstarta semestern på bästa sätt. Vi har öppet för lunch och kväll som vanligt fram till den 16 Juli. Vi ses snart! #Vardagslux

Facebook Tisdag 5:e Juli

2016/07/05 Blogg

En av favoriterna på menyn just nu!
Citruskokt fänkål från Stora Tollby Gård med spansk körvel, fänkålsdill och frasigt rågbröd. Ett måste på verandan! #vardagslux