• Svenska
  • English
Lux Dag för dag
  • Start
  • Presentkort
  • Boka bord
  • Kontakt / press
  • Meny och take away
  • Fredagspåsen
  • Alla hjärtans dag
  • Brunch
  • Farmers dinner
  • Bröllop
  • Filosofi

Får vi lov att bjuda på lite matnyttig fakta om ett av våra ädlaste klövvilt? Dovhjortens svenska historia är faktiskt förhållandevis kort. Först i slutet av 1500-talet kunde vi skryta med ett eget bestånd, då kung Johan III fick några i present som sattes ut på Öland. Dovhjortsjakten börjar 1 september och sträcker sig till 20 oktober. Därefter är det brunstuppehåll. Det gäller med andra ord att passa på. Efter brunstperioden är dovhjortarna ganska så utmattade och avmagrade.

2016/09/17

Får vi lov att bjuda på lite matnyttig fakta om ett av våra ädlaste klövvilt?
Dovhjortens svenska historia är faktiskt förhållandevis kort. Först i slutet av 1500-talet kunde vi skryta med ett  eget bestånd, då kung Johan III fick några i present som sattes ut på Öland. 
Dovhjortsjakten börjar 1 september och sträcker sig till 20 oktober. Därefter är det brunstuppehåll. 
Det gäller med andra ord att passa på. Efter brunstperioden är dovhjortarna ganska så utmattade och avmagrade.

LUX Dag för Dag, Primusgatan 116, Stockholm | 08-619 01 90 | Öppet Ons-fre 11.30-14, Ons-fre 17-20.30, lör 30 jan brunch från 12 och middag från 17-20.30. Tills vidare.

  • Boka bord
  • Kontakt
  • Facebook
  • Instagram