Fredagspåsen

Fredagspåsen är en trerätters meny för två personer där en del är klart att serveras, en del måste kokas, stekas, värmas. Allt följer med inklusive instruktioner. Ni kan behöva olja, smör, salt och peppar hemma.

FREDAGSPÅSE 11 juni, säsongens sista, återkommer i augusti
Grillad grön Gotlandssparris från Stenhusegård med kimchimajonnäs och furikake
Ört- & citronsmörstekt regnbågslax med senapskryddad nypotatissallad, sommarprimörer och dillfärskost
”Peach Melba” Verbenasjuden persika med vaniljkryddad gräddfilskräm, hallonsås och sockerrostade briochekrutonger
Passar bra att tillaga på grillen om man önskar.

Packas för 2 pers, 700 kr.

Hämtas på fredagen på Lux efter kl.13.
Vi gör ett begränsat antal denna gång så beställ så fort som möjligt.
Beställ via info@luxdagfordag.se. Vi svarar på alla mail och bekräftar beställningen (alternativt låter er veta att den är slut).

Dryckesförslag 11 juni:
Sparris: Riesling
Lax: Pinot Blanc
Persika: Moscatel

Man kan också beställa en Skaldjurspåse för 2 pers från B.A.R. senast torsdagen kl.19:

SKALDJURSPÅSE, 715 kr inklusive bröd, citron och majonnäs
2 halv hummer
4 havskräftor
300 g rökta räkor
300 g färska räkor
715 kr inklusive bröd, citron och majonnäs