Fredagspåsen

Fredagspåsen är en trerätters meny för två personer där en del är klart att serveras, en del måste kokas, stekas, värmas. Allt följer med inklusive instruktioner. Ni kan behöva olja, smör, salt och peppar hemma.

Fredagspåsen 9 april
Nässelsoppa med pocherat ägg, räkor och surdegsbröd
Röding med vinsjuden kronärtskocka och fänkål, brynt smör och gravad citron
Chokladtårta med rabarberkompott och lättvispad grädde

350 kr per person. Påsen packas för 2 personer.

Hämtas på fredagen på Lux efter kl.13.
Vi gör ett visst antal påsar till varje fredag så först till kvarn.
Beställ via info@luxdagfordag.se. Vi svarar på alla mail och bekräftar beställningen (alternativt låter er veta att den är slut).

Dryckesförslag, 9 april:
Nässelsoppa: Sauvignon Blanc, från Loire
Röding: Pinot Blanc från Alsace
Chokladtårta: Vinsanto, Italien

Man kan också beställa en Skaldjurspåse för 2 pers från B.A.R. senast torsdag kl.19:

SKALDJURSPÅSE, 715 kr inklusive bröd, citron och majonnäs
2 halv hummer
4 havskräftor
300 g rökta räkor
300 g färska räkor
715 kr inklusive bröd, citron och majonnäs