Fredagspåsen 23 april
Räkcocktail med grön sparris, grönärtskräm, citronette, gurka och krispigt brödströssel
Konfiterat anklår med ramslöksmajonnäs, rosmarinbakad zucchini- & tomat, kaprisvinaigrette och örtrostad potatis
Mascarponemousse ”tiramisu” med citruskaka och våraprikos

350 kr per person. Påsen packas för 2 personer.

Hämtas på fredagen på Lux efter kl.13.
Beställ via info@luxdagfordag.se. Vi svarar på alla mail och bekräftar beställningen.

Dryckesförslag, 23 april:
Räkcocktail: Riesling, torr och tysk
Anklår: Italiensk nebbiolo
Mascarponemousse: Riesling auslese

VALBORGSPÅSE till 30 april, perfekt anpassad för grillen men funkar bra att tillaga även i köket
Örtgrillad grön sparris med flädermajonnäs, flagad parmesan och kryddkrisp
Dill- och citronbakad gösfilé med ljummen färskpotatis, vårprimörer, romsås och ramslökssmör
Rabarbermarschmallows med vaniljkryddad dipsås och mandelströssel
Packas för 2 pers, 700 kr. Beställ via info@luxdagfordag.se