Mat & Dryck | Lux dag för dag

På Lux Dag för Dag styr råvarorna menyn

Vår meny är fylld av de bästa lokala råvarorna för stunden, från jord till bord. Vi bjuder på spännande smårätter som rör sig mellan klassiska svenska toner och influenser från hela världen. Enkelt presenterade och fulla av smak.

Många rätter passar utmärkt att dela, även om de är mindre. Vi rekommenderar minst tre per person men för en komplett upplevelse, varför inte utforska Kökets meny med tillhörande vinpaket?

Dagens tre-rätterslunch (28-30 april)

495 kr

Grillad grön sparris med dragonmajonnäs, frasigt bröd och tagetesört

Biff minute med smörmajonnäs, chimichurri, pommes frites och grillad gemsallad

Lux chokladtårta med färska hallon och vispad grädde

Minirätter

Tarteletter med vit sparris, solroschimichurri och fläderkräm

130 kr

Sörmländsk lufttorkad skinka från Fors säteri, 18 månaders torkning

110 kr

Förrätt

Grillad grön sparris med dragonmajonnäs, frasigt bröd och tagetesört

145 kr

Varmrätter

Spisgrillad Ängsö-gös med skaldjurssås, sauterad spenat och färskpotatis

295 kr

Biff minute med smörmajonnäs, chimichurri, pommes frites och grillad gemsallad

315 kr

Stekt gnocchi med grön sparris, rädisor, sotad zucchini och rostad mandel

195 kr

Tis-ons: Lammfärsbiff med gurkyoghurt, bulgursallad och mynta

175 kr

Tors: Inkokt lax med citronmajonnäs, pressgurka och dillslungad färskpotatis

175 kr

Fre: Stängt lunchtid men öppet från 17.00

Desserter

Lux chokladtårta med färska hallon och vispad grädde

115 kr

Kula svartvinbärssorbet

75 kr

Ostbit med Lux marmelad

95 kr

Lux chokladpralin

32 kr